人気ブログランキング | 話題のタグを見る
心心のブログ
3月19日10キロトンボマグロ!
本日おすすめは金目鯛、ワラサ、スズキ、10キロトンボ(備長)マグロ、伊勢海老、浦村牡蠣、大あさり、志摩サザエ、ホラ貝等など!!金目鯛のお刺身は炙りで!マグロはたたき丼も出来ます!浦村牡蠣は焼き以外にも酒蒸しでどうぞ!
ワラサ、スズキ、金目鯛 ↓ どれも身が締まってて鮮度抜群ですよ!
3月19日10キロトンボマグロ!_d0178388_2495434.jpg

伊勢海老入りお刺身盛り ↓
3月19日10キロトンボマグロ!_d0178388_2501379.jpg

金目鯛は脂がのってて本当に美味しいです ↓
3月19日10キロトンボマグロ!_d0178388_2502333.jpg

3月19日10キロトンボマグロ!_d0178388_250323.jpg
3月19日10キロトンボマグロ!_d0178388_2505265.jpg

伊勢海老のお刺身 ↓  三重県志摩市和具で捕れた伊勢海老です!伊勢神宮に毎年奉納している縁起の良い伊勢海老ですよ!5月から10月までは禁漁期間の入るので4月末までは食べれます!また春になるとベテラン海女さん(最高80歳)が潜ってアワビを捕ってきてくれるのでお楽しみに!
3月19日10キロトンボマグロ!_d0178388_251581.jpg
3月19日10キロトンボマグロ!_d0178388_2511768.jpg

PS明日木曜日はご予約にて満席となっております。すいません。  by大将
by shinshin-wagu | 2014-03-19 20:43 | 仕入れ情報
<< 3月20日寒グレ白子! 3月17日キントキ鯛入荷! >>