心心のブログ
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8月28日本カツオ、石垣鯛等入荷!
本日のオススメは本カツオ、ソウダカツオ、キメジマグロ、シオ(カンパチ幼魚)、イサギ、石垣鯛、カンパチ、アジ、モブシ(こぶ鯛)、ウツボ、シマフグ、スルメイカ、ホラ貝、志摩サザエ、大あさり等など!!

キメジマグロ、本カツオ、ソウダカツオ ↓
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石垣鯛、イサギ、シオ(カンパチ幼魚) ↓
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本カツオお刺身 ↓
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志摩産サザエお刺身 ↓
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真鯛アラ煮 ↓
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大あさり焼き ↓
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本日のお刺身盛り合わせ ↓
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by shinshin-wagu | 2015-08-31 19:46 | 仕入れ情報 | Comments(0)
8月28日フエフキ鯛、真鯛入荷!
本日のオススメはフエフキ鯛、グレ、真鯛、大アジ、ツバス、シオ(カンパチ幼魚)、タコ、イサギ、モブシ(こぶ鯛)、ウツボ、シマフグ、スルメイカ、ホタテ、ホラ貝、志摩サザエ、大あさり等など!!他にも季節料理ございます!!

真鯛、ツバス、シオ、フエフキ鯛 ↓
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グレ ↓
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大アジ、イサギ ↓
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本日のお刺身盛り合わせ ↓
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グレの塩焼き ↓
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大アジお刺身 ↓
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志摩産サザエお刺身 ↓
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by shinshin-wagu | 2015-08-28 19:29 | 仕入れ情報 | Comments(0)
8月25日シマアジ、キビレ等入荷です!
本日のオススメはシマアジ、シオ(カンパチ幼魚)、チヌ、スズキ、サワラ、キビレ、ヒラメ、水カレイ、イサギ、モブシ(こぶ鯛)、ウツボ、シマフグ、スルメイカ、ホラ貝、志摩サザエ、大あさり等など!!
他にも季節料理ございます!!

チヌ、サワラ、キビレ、スズキ ↓
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シマアジ、ヒラメ ↓
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シオ(カンパチ幼魚)、水カレイ ↓
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大漁イサギ ↓
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本日のお刺身盛り合わせ ↓
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by shinshin-wagu | 2015-08-25 19:31 | 仕入れ情報 | Comments(0)
8月22日キメジマグロ、サワラ入荷です!
本日のオススメはキメジマグロ、サワラ、ハモ、ツバス、カツオ、シオ(カンパチ幼魚)、グレ、タコ、カンパチ、モブシ(こぶ鯛)、ウツボ、シマフグ、スルメイカ、ホラ貝、ホタテ、志摩サザエ、大あさり等など!!
他にも季節料理ございます!!

サワラ、キメジマグロ、カツオ ↓
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グレ、シオ(カンパチ幼魚)、ツバス ↓
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本日のお刺身盛り合わせ ↓
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志摩産ホラ貝お刺身 ↓
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カンパチかぶと焼き ↓
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サワラ焼霜 ↓
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モブシ(こぶ鯛)煮付け ↓
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by shinshin-wagu | 2015-08-22 19:31 | 仕入れ情報 | Comments(0)
8月20日ソウダカツオ、ハチビキ入荷です!
本日のオススメはハチビキ、ソウダカツオ、シオ(カンパチ幼魚)、グレ、スズキ、カンパチ、モブシ(こぶ鯛)、ウツボ、シマフグ、スルメイカ、ホラ貝、ホタテ、志摩サザエ、大あさり等など!!他にも季節料理ございます!!

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by shinshin-wagu | 2015-08-20 18:25 | 仕入れ情報 | Comments(0)
8月18日活タコ、サワラ等入荷!!
本日のオススメはスズキ、グレ、カンパチ、活けタコ、サワラ、キビナゴ、モブシ(こぶ鯛)、ウツボ、シマフグ、スルメイカ、ホラ貝、ホタテ、志摩サザエ、大あさり等など!!
他にも季節料理ございます!!

活タコ ↓
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サワラ ↓
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スズキ ↓
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グレ ↓
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本日のお刺身盛り合わせ ↓
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本日のおまかせにぎり5貫 ↓
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グレのお刺身 ↓
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カンパチかぶと焼き ↓
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モブシ(こぶ鯛)煮付け ↓
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by shinshin-wagu | 2015-08-18 19:25 | 仕入れ情報 | Comments(0)
8月15.16.17日お盆休み頂きます。
8月15.16.17日の三日間お休み頂きます。
8月18日火曜日より営業致します。
                             by大将
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by shinshin-wagu | 2015-08-15 00:39 | 仕入れ情報 | Comments(0)
8月13日シオ、ボラ入荷!
本日のオススメは金目鯛、キメジマグロ、カツオ、シオ(カンパチ幼魚)、ボラ洗い、グレ、マナジ、セイゴ、カンパチ、イサギ、真タコ、ハモ、モブシ(こぶ鯛)、ウツボ、赤目ふぐ、スルメイカ、ホラ貝、ホタテ、志摩サザエ、大あさり等など!!

鮮度抜群のボラ!脂ものっていて洗いで酢味噌で食べると美味いです! ↓ マナジ。
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グレ ↓
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シオ(カンパチ幼魚)、セイゴ ↓
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本日のお刺身盛り合わせ ↓
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金目鯛かぶと塩焼き ↓
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ハマチかぶと焼き ↓
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もぶし(こぶ鯛)かぶと煮付け ↓ 頭のコブがゼラチンで美味です
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カンパチかぶと塩焼き ↓
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PS 15.16.17日はお休み頂きます。   大将
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by shinshin-wagu | 2015-08-13 18:29 | 仕入れ情報 | Comments(0)
8月11日キメジマグロ、本カツオ等入荷!
本日のオススメはキメジマグロ、カツオ、グレ、イサギ、真タコ、モブシ(こぶ鯛)、ハモ、ウツボ、シマフグ、スルメイカ、ホラ貝、バタバタ貝、志摩サザエ、大あさり、志摩アワビ等など!!

キメジマグロ、本カツオ ↓
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グレ ↓
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イサギ ↓
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本日のお刺身盛り合わせ ↓
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志摩産アワビの肝バター醤油焼き ↓
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イサギ塩焼き ↓
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モブシ(こぶ鯛)煮付け ↓
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キメジマグロお刺身 ↓
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ハチビキ塩焼き ↓
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by shinshin-wagu | 2015-08-11 19:26 | 仕入れ情報 | Comments(0)
8月7日ウミヒゴイ、フエダイ等入荷!
本日のオススメはフエダイ、メダイ、イシガキ鯛、コショウ鯛、ウミヒゴイ、オニコチ、ハマチ、カンパチ、グレ、イサギ、モブシ(こぶ鯛)、ハモ、ウツボ、赤目ふぐ、スルメイカ、ホラ貝、バタバタ貝、志摩サザエ、大あさり、志摩アワビ等など!!

ハチビキ、ハマチ ↓
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コショウ鯛、石垣鯛、オニコチ、ウミヒゴイ(オジサン) ↓
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フエダイ、グレ ↓
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メダイ ↓
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本日のお刺身盛り合わせ ↓
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ハマチかぶと焼き ↓
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オニコチ丸ごと唐揚げ ↓
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ハチビキかぶと焼き ↓
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心心名物!! 煮豆腐(魚の煮付け汁を使ってます!) ↓
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by shinshin-wagu | 2015-08-07 19:31 | 仕入れ情報 | Comments(0)